円・ドルの為替相場価格の直近10年間の変動を見ると、110円を挟んで比較的安定していましたが、今年に入り、世界的なインフレ懸念に伴う日米金利差拡大影響等により、一時32年ぶりの151円台となり急速に円安が進行。12月初めでは130円台半ば迄戻るも、なお円安水準にあります。

植物油原料を海外からの輸入に依存する日本にとっては、円安に陥ると調達価格の上昇に繋がる為、非常に厳しい状況です。