一般社団法人日本植物油協会は、
日本で植物油を製造・加工業を営む企業で構成している非営利の業界団体です。
一般社団法人日本植物油協会は、
日本で植物油を製造・加工業を営む企業で構成している非営利の業界団体です。
第1章 植物油の基礎知識
こめ油は、原料である米が生産されるアジア地域を中心に生産されています。
世界最大のこめ油生産国はインドであり100万トン超える生産、次いで中国、アセアン各国や日本の生産量が多くなっています。
（出所）*については、7th International Conference on Rice Bran Oil – 2023での生産量報告を用いて記載。
日本については、農林水産省「油糧生産実績調査」より2022年数値に更新