一般社団法人日本植物油協会は、
日本で植物油を製造・加工業を営む企業で構成している非営利の業界団体です。
一般社団法人日本植物油協会は、
日本で植物油を製造・加工業を営む企業で構成している非営利の業界団体です。
第1章 植物油の基礎知識
こめ油は、原料である米が生産されるアジア地域を中心に生産されています。
世界最大のこめ油生産国はインドであり約107万トンの生産、次いで中国、日本、タイ、ベトナムの順に生産量が多くなっています。
*については、International Rice Bran Oil Conferenceでの生産量推計を用いて記載。
その他、日本・インドについては、下記のとおり。
日本：農林水産省「油糧生産実績調査」。
インド：Ministry of Consumer Affairs, food ＆ Public Distribution, Deapertment of Food and Public Distribution, Annual Report 2021-22