植物油の生産から消費までの様子や油脂栄養の基礎知識、また植物油とJAS制度についてご紹介しています。
植物油が供給されるまでをプロセスを追いながら、各種統計データを駆使してわかりやすくご説明してまいります。
以前に行ったJASについてのアンケートで、JASをよくご存知の方は16%、買い物の際にJASマークを参考にする方は11%に過ぎないことがわかりました。
植物油に関する知識をより深めていただくためのデータをご用意しました。